風(fēng)寒感冒是由于風(fēng)寒之邪侵犯肌表，肺氣郁閉所致，可以食用溫性的蔬菜，如香菜、小蔥、辣椒等發(fā)散風(fēng)寒的菜。
1、香菜：中藥學(xué)稱(chēng)其為芫荽，芫荽味辛性溫，具有發(fā)汗透疹、消食下氣、醒脾和中的功效，現(xiàn)代藥理學(xué)研究芫荽提取液具有顯著的散寒清熱功能，能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，能有效改善風(fēng)寒感冒的癥狀。芫荽含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鎂等，也可作為日常食材。
2、小蔥：又名香蔥、火蔥、四季蔥，味辣性溫，較大蔥具有更好的疏散風(fēng)寒的功效，此外還具有祛風(fēng)發(fā)汗、活血通絡(luò)、解毒消腫、通陽(yáng)發(fā)表、溫腎、明目、殺菌等作用，因此也是一種常見(jiàn)的保健藥用蔬菜。
3、辣椒：《食物宜忌》中說(shuō)：“能溫中下氣，散寒除濕，開(kāi)郁去痰，消食，殺蟲(chóng)解毒。治嘔逆，療噎膈，止瀉痢，祛腳氣”，辣椒辛辣而熱，能散寒發(fā)汗，故可以改善風(fēng)寒感冒的臨床癥狀。
建議風(fēng)寒感冒患者飲食宜溫?zé)?/a>，注意休息，若癥狀嚴(yán)重，及時(shí)到醫(yī)院就診。
