冰豆?jié){指的是放進(jìn)冰箱冷藏過(guò)的豆?jié){,含有的熱量通常比較低,大概每100g含有16kca。
冰豆?jié){當(dāng)中通常含有豐富的鈣、鐵、煙酸、維生素、植物蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分,不僅可以幫助身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng),也比較容易消化吸收,適合兒童、老年人等人群食用。冰豆?jié){的熱量主要來(lái)自含有的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分。一般情況下,100g的純冰豆?jié){熱量比較低,大概是16kca,屬于一種不容易引起熱量堆積誘發(fā)肥胖的食物。但是,如果在喝冰豆?jié){時(shí),為了提高口感放入糖份,就可能會(huì)導(dǎo)致熱量增加,由于需要根據(jù)放入的糖份的量判斷熱量,所以無(wú)法預(yù)估。
冰豆?jié){屬于冰冷類食物,如果患有胃部疾病需要謹(jǐn)慎食用,防止引起不適。若出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)。