菜花是花椰菜的統(tǒng)稱,屬于一種蔬菜,糖尿病人可以適當進食花椰菜,不會影響血糖。
糖尿病患者體內的血糖比較高,可以通過調節(jié)飲食來控制血糖穩(wěn)定,花椰菜屬于常見的蔬菜,其中含有較多的營養(yǎng)元素,包括維生素B1、維生素C、蛋白質、膳食纖維,平時適當吃花椰菜,能夠補充身體所需要的營養(yǎng)元素,提高機體的抵抗力,還能夠促進機體代謝能力增強,花椰菜當中的膳食纖維含量比較豐富,食用后能夠促進胃腸蠕動,預防糖尿病患者出現(xiàn)便秘的情況。糖尿病的患者食用花椰菜不會引起血糖大幅度上升,有利于病情的控制。
但要注意避免一次性攝入較多的花椰菜,容易引起消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心嘔吐等胃腸道的不適癥狀。同時吃花椰菜的時候需要做好清洗。