輔助答案：牛蒡為菊科植物牛蒡的果實，性味辛、苦、涼，入肺、胃經(jīng)；用沸水直接沖泡牛蒡當(dāng)茶飲用，具有疏散風(fēng)熱、宣肺透疹、消腫解毒的功效，可以用于治風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、斑疹不透、風(fēng)疹作癢、癰腫瘡毒等癥。
1、疏散風(fēng)熱：牛蒡性辛，有走竄發(fā)散之性，味苦、涼，可以疏散風(fēng)熱，對于外感風(fēng)熱所致的發(fā)熱惡風(fēng)、咽喉腫痛等癥具有不錯的效果。
2、宣肺透疹：牛蒡入肺經(jīng)，性辛，可以宣肺透疹，對于熱邪所致的斑疹不透、風(fēng)疹作癢等癥有很好的效果。
3、消腫解毒：牛蒡具有解毒之功，對于風(fēng)邪熱毒所致的癰腫瘡毒等癥有很好的治療作用。
適宜人群：肺熱咳嗽者、咽喉腫痛者、斑疹不透者、風(fēng)疹作癢者、癰腫瘡毒者
禁忌人群：內(nèi)寒表虛者
不宜同食名稱：無特殊同食禁忌
食用方法的名稱1：臨床藥用
具體食用方法內(nèi)容1：在中醫(yī)大夫的辯證論治之后，根據(jù)不同患者的情況，配伍其它藥物使用。
食用方法的名稱2：煎服
具體食用方法內(nèi)容2：取適量牛蒡茶，用大火煎5分鐘左右，盛出晾至適宜溫度即可飲用。
食用方法的名稱3：沖泡
具體食用方法內(nèi)容3：取適量牛蒡，用沸水進(jìn)行沖泡，第一泡浸泡40秒左右可以出湯飲用；第二泡浸泡20秒左右可以出湯飲用；第三泡浸泡30秒左右即可，大概可浸泡沖7到8次飲用。
