香蕉具有很高的營養(yǎng)價值，也具有很高的藥用價值，中醫(yī)認為其可以下火，但是該水果的清熱功能有限，患者患病后不能僅靠吃香蕉來緩解。
香蕉含有豐富的蛋白質、果膠、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)成分，適量吃為身體補充營養(yǎng)，還可促進消化，達到潤腸通便的效果。而下火是指通過一些藥物或者是一些食物達到清熱瀉火的作用，常用于治療內火旺。中醫(yī)認為該食物味甘、性寒、無毒，具有清熱、潤腸、解毒、養(yǎng)陰潤燥、生津止渴等功效，能夠改善熱病煩渴、便秘、痔血等病癥。由此可見，香蕉一般是下火的。
但需要注意的是，香蕉僅是一種藥食同源的食物，無法與藥物進行比較，如果患者有比較嚴重的上火癥狀，吃香蕉無法達到治愈的目的。此外，出現(xiàn)脾胃虛弱、腹瀉、腎炎、孕期腳腫、糖尿病等病癥的患者，并避免吃該類水果，以免導致病情加重。并且香蕉中含有脂肪、淀粉等成分，過量食用容易導致這些成分在體內轉化為脂肪進行儲存，從而使人變胖。無論食物可上火還是下火，患者都應適量吃。
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