銀耳蘋果紅棗湯中營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素、糖等物質(zhì)，可以滿足機體的多種需要，可起到祛斑、解乏、安神暖胃的功效。
1、祛斑：銀耳中有大量的純天然的膠質(zhì)，蘋果中含有果酸，這兩種物質(zhì)都可以增加皮膚細(xì)胞的活性，從而達到祛斑的作用。
2、解乏：本湯品含有大量水分，加之蘋果里面有大量的果糖、元素鉀，食用之可以起到解乏的作用。
3、暖胃：此湯品為熱飲，其次紅棗味甘歸于脾、胃經(jīng)，因此可起到暖胃的功效。
適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：糖尿病人群
不宜同食名稱：菠菜
不宜同食原因解釋：菠菜中含有的鐵元素，會與銀耳中的磷元素發(fā)生反應(yīng)，會增加腸道負(fù)擔(dān)。
食用方法的名稱1：燉湯
具體食用方法內(nèi)容1：1、先將銀耳泡發(fā)，準(zhǔn)備蘋果兩個，紅棗若干，分別洗干凈，去皮切塊。2、先把銀耳放入鍋中燉煮，等待軟爛后放入蘋果塊和紅棗塊，依據(jù)個人口味放入冰糖，燉煮20-30分鐘即可食用。
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