燒棗是由大棗經(jīng)過(guò)煅制而成,具有一定的藥用價(jià)值,主要作用包括營(yíng)養(yǎng)作用、補(bǔ)益氣血、改善脾虛、止血作用、補(bǔ)血作用等。
1、營(yíng)養(yǎng)作用:燒棗中含有豐富的微量元素、維生素等成分,具有一定的營(yíng)養(yǎng)作用。
2、補(bǔ)益氣虛:燒棗味甘而溫,具有一定的補(bǔ)益氣虛作用,可有效改善氣虛。
3、改善脾虛:燒棗性溫,入脾經(jīng)、胃經(jīng),可有效改善脾虛引起的胃脘脹痛、大便稀溏等。
4、止血作用:燒棗具有一定的止血作用,可用于便血、咯血等病情的治療。
5、補(bǔ)血作用:燒棗含鐵量比較豐富,具輔助補(bǔ)血作用。
此外,燒棗還有一定溫經(jīng)作用。需要注意,陰虛火旺、實(shí)熱上亢、熱毒入體等人群盡量不要服用燒棗。雖然大棗是一種日常食品,但是經(jīng)過(guò)煅制后,就成為一味中藥,需要患者在專業(yè)中醫(yī)師的指導(dǎo)下,根據(jù)具體病情以及體質(zhì)辨證檢查結(jié)果,合理使用燒棗進(jìn)行疾病的治療或保健。