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春天多吃養(yǎng)肝護肝美食有益肝臟健康

來源:金話筒醫(yī)藥 時間:2024-02-06 22:34:33 手機版

春天是萬物復蘇的季節(jié)。在這樣的季節(jié),適當多吃一些食物可以達到養(yǎng)肝護肝的效果。

蛋類

蛋白質(zhì)對于保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有很重要意義。

奶及奶制品

牛奶中蛋白質(zhì)和無機鹽都很豐富,營養(yǎng)價值也高,并且容易消化吸收。

禽及肉類

瘦肉和內(nèi)臟提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。動物肝臟含鐵豐富,還含有葉酸、維生素B12,是很好的補血保肝食品。

水產(chǎn)品

各種淡水魚、蝦,以及海魚,其營養(yǎng)價值與禽肉類相似。脂肪含量也比較少,這些優(yōu)點比禽肉類更勝一籌。

豆制品

豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)。并可以使食物品種多樣化,價格也較為便宜。

新鮮蔬菜和水果

這類食物是維生素C的重要來源,無機鹽和纖維素含量也多,也是肝炎病人不可缺少的食物,每天都應有足夠的數(shù)量,尤其是蔬菜。

除此以外,每天應該服用體恒健養(yǎng)肝片。在食補的基礎上,以硒麥芽和五味子解酒護肝,更為安全和有效。

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