強(qiáng)筋劑可以提高面粉的筋度，能使面條吃起來(lái)口感筋道和爽滑，但過(guò)量添加強(qiáng)筋劑，可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生的危害，包括食欲不振、身體消瘦、生育能力下降、記憶力減退、影響腎功能，日常的生活中盡量不要盲目使用。
1、食欲不振：如果過(guò)量添加，可能會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激，容易影響正常食欲。
2、身體消瘦：如果經(jīng)常出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象，會(huì)影響食物的消化和吸收，容易出現(xiàn)身體消瘦的現(xiàn)象。
3、生育能力下降：如果強(qiáng)筋劑不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)時(shí)間使用可能會(huì)影響生育能力，導(dǎo)致不孕不育。
4、記憶力減退：強(qiáng)筋劑會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷，容易出現(xiàn)頭暈和記憶力減退的表現(xiàn)。
5、影響腎功能：強(qiáng)筋劑需要經(jīng)過(guò)腎臟代謝，攝入劑量過(guò)大，可能會(huì)導(dǎo)致腎功能受損。
除此之外，還有可能會(huì)影響呼吸系統(tǒng)健康，如果出現(xiàn)了身體不適，需要盡快去醫(yī)院就診。治療期間應(yīng)保持良好的飲食方式。
