中藥熬久了通常不會(huì)有毒，但是可能會(huì)影響藥物的治療效果。對(duì)于熬煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致焦糊的中藥，可能會(huì)出現(xiàn)一些對(duì)人體有害的成分，因此建議要合理煎煮，避免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
對(duì)于一般的中藥熬煮，通常是選擇用清水將需要熬煮的藥材浸泡半小時(shí)左右，然后放入砂鍋中大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煎煮半小時(shí)到一小時(shí)左右即可。若是中藥熬久了也并不會(huì)有毒，但可能會(huì)影響藥物的治療效果。例如對(duì)于治療外感感冒的解表藥，通常只需要煎煮15分鐘到半小時(shí)即可，若是時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則可能解表的功效出現(xiàn)減弱，導(dǎo)致治療感冒的效果減弱或消失等。對(duì)于一般清熱解毒類(lèi)的藥物，熬久了通常會(huì)影響藥物的清熱解毒功效。
若是時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致出現(xiàn)藥物出現(xiàn)焦糊的，可能會(huì)出現(xiàn)對(duì)人體有害的致癌因子成分，不利于人體健康。所以建議要根據(jù)醫(yī)師的指導(dǎo)來(lái)進(jìn)行煎煮，避免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)出現(xiàn)不良反應(yīng)等。
