卡路里屬于一種能量的單位。由于每個人工作的性質(zhì)、每日活動量等因素不同，因此每天消耗的卡路里的量也是不同的，每個健康人每日消耗卡路里的具體量是不能完全確定的，通常正常成年人在1天日?；顒拥臓顟B(tài)之下，大約會消耗2000~3000卡路里。
如果一個人每天基本不活動，例如每天運動量極少的老年人，一般每日只會消耗1500~2000卡路里。如果是文職工作人員每天活動少，一般每日也只需要消耗2000~2500卡路里。如果是從事重體力勞動的工作人員，每天活動量比較大，則一般需要消耗大約3500~4000卡路里，而從事體育運動的人員，每天活動量更大，一天大約消耗的卡路里要大于3000。一般只要消耗的卡路里和攝入體內(nèi)的卡路里能夠保持基本一致，則就屬于比較健康的情況。
此外卡路里的消耗除了與職業(yè)、每日運動量等因素有關(guān)外，還和人體是否患病有關(guān)，如果患有甲狀腺功能亢進，人體代謝率加快，這樣每天消耗的卡路里量就會明顯增加，使患者出現(xiàn)消瘦。而甲狀腺功能減低癥的人群，其卡路里消耗量明顯減低，患者就會表現(xiàn)肥胖，這些情況都是由于攝入體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生的卡路里與消耗的卡路里不能維持平衡，從而導(dǎo)致疾病發(fā)生。
