花生殼和綠豆煮水喝不能治療心臟病和冠心病。食物并沒有治療疾病的作用,通過食物來治療心臟病和冠心病是無稽之談,但有些食物有利于保養(yǎng)心臟。
1、橄欖油
不飽和脂肪酸含量高,可減低心臟的患病風險。
2、柑橘
槲皮素是柑橘橘絡提取物中含量較高的化學成分,槲皮素具有抗氧化、抗腫瘤、抗血小板聚集的作用,保護心血管有很好的生物學活性。槲皮素可改善心功能,減輕心肌肥厚,抗血小板,防止血栓形成,擴張血管降血壓,抗動脈粥樣硬化,降血脂及脂質過氧化,防止心肌缺血再灌注損傷,降血糖,減輕胰島素抵抗等。
3、燕麥
燕麥富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處,同時,燕麥是高纖維食品,能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量,幫助保持動脈血管的通暢。