鳳梨吃多了可能會(huì)拉肚子。對(duì)鳳梨成分過敏或不耐受鳳梨蛋白酶的人群在食用鳳梨會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況,也可能與鳳梨富含膳食纖維有關(guān)。
鳳梨含有鞣酸、果酸、鳳梨蛋白酶和某些苷類等刺激性物質(zhì),若對(duì)其中一類或一些成分過敏,可以表現(xiàn)為腹瀉、嘔吐和皮膚紅疹等,建議避免食用鳳梨。如果患者體內(nèi)缺少可以分解鳳梨蛋白酶的物質(zhì),也可出現(xiàn)腹瀉的情況。進(jìn)食較多的鳳梨,因?yàn)轼P梨富含膳食纖維,膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和增加大便容積,也有可能導(dǎo)致腹瀉。一般可通過多喝溫開水和按摩可以緩解,若腹瀉不止,需要及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下使用止瀉藥物治療,如蒙脫石散等。
食用鳳梨時(shí),不宜與開水、海鮮、雞蛋、牛奶和蘿卜等同食。建議食用前用淡鹽水或糖水浸泡,減少對(duì)胃腸的刺激。