紅糖甘溫，入肝脾經(jīng)，可以治療體虛，具有益氣養(yǎng)血、活血化瘀的功效；枸杞性微溫，味甘，具有補(bǔ)血安神、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目等功效；紅棗甘溫，歸脾胃心經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效；紅豆具有清熱解毒、行氣活血功效；花生中含有多種的維生素和礦物質(zhì)。紅豆、紅棗、枸杞、花生、紅糖煮水，主要可以補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)益氣血。
1、補(bǔ)益脾胃：花生主要是助脾胃，具有滋補(bǔ)脾胃之陰作用；紅豆在中醫(yī)中顏色是黃，可以有效祛除人體內(nèi)濕氣，從而補(bǔ)益脾胃；大棗本身就是胃腸之果、脾胃之果，具有補(bǔ)血、補(bǔ)脾的功效，所以紅豆花生紅棗枸杞紅糖水可以補(bǔ)益脾胃。
2、補(bǔ)益氣血：脾胃是一身氣血生化之源，紅豆花生紅棗枸杞紅糖水補(bǔ)益脾胃，同時(shí)可以補(bǔ)益氣血，并且枸杞顏色是紅的，也可以起到補(bǔ)血的作用。所以紅豆花生紅棗枸杞紅糖水可以起到補(bǔ)益氣血的功效。
適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：高血壓患者
不宜同食名稱：大蝦、螃蟹
不宜同食原因解釋：大蝦，螃蟹等寒涼性的食物和紅豆花生紅棗枸杞紅糖水同食，可能會刺激胃腸道，引發(fā)消化不良和腹瀉現(xiàn)象。
食用方法的名稱1：煮水
具體食用方法內(nèi)容1：1、將紅豆，花生，紅棗，枸杞四種材料洗凈，一起倒入鍋中，加適量水煮開。2、煮好后盛出加紅糖調(diào)味即可。
