由于體液的酸堿性可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)，科學(xué)家提出了改善飲食結(jié)構(gòu)，多吃堿性食物來(lái)提高智力水平的建議,多吃堿性食物可以提高智商，不僅適合兒童，也適合所有人,多吃堿性食物可以提高智商,科學(xué)家建議孩子少吃魚(yú)和肉，多吃豆制品和奶制品；少吃油膩食物，多吃蔬菜水果；少吃甜食，多吃海鮮。
1、吃什么提高智商?多吃堿性食物可以提高智商。英國(guó)科學(xué)家認(rèn)為，人體體液的酸堿度與智商有關(guān)。在體液酸度允許的范圍內(nèi)，呈酸性時(shí)智商低；堿性的時(shí)候智商高?？茖W(xué)家在觀察42名6到13歲的男孩時(shí)，發(fā)現(xiàn)大腦中體液的智商比7.0以下的高一倍。由于體液的酸堿性可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)，科學(xué)家提出了改善飲食結(jié)構(gòu)，多吃堿性食物來(lái)提高智力水平的建議?？茖W(xué)家建議孩子少吃魚(yú)和肉，多吃豆制品和奶制品；少吃油膩食物，多吃蔬菜水果；少吃甜食，多吃海鮮。這種飲食習(xí)慣有利于人的智商的提高，尤其是孩子。第二軍醫(yī)大學(xué)附屬長(zhǎng)海醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、博士生導(dǎo)師蔡?hào)|聯(lián)教授認(rèn)為，英國(guó)科學(xué)家的這一觀點(diǎn)是正確的。酸性食物代謝后產(chǎn)生負(fù)離子，負(fù)離子升高，ph值就會(huì)降低；相反，堿性食物代謝后會(huì)產(chǎn)生陽(yáng)離子。如果陽(yáng)離子上升，ph值就會(huì)增加。多吃堿性食物可以提高智商，不僅適合兒童，也適合所有人。
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