田螺作為一種營養(yǎng)豐富的食材，在中醫(yī)和食療領域有著廣泛的應用。田螺的功效與作用包括清熱利水、解毒消癰，還能夠補鈣壯骨、增強免疫力、保護視力等。具體如下：
一、清熱利水：田螺具有清熱利水的功效，有助于緩解體內(nèi)的熱毒，促進新陳代謝。對于水腫、便血等癥狀，田螺能夠起到一定的緩解作用。同時，它還有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分平衡，促進尿液的排出，對于維護泌尿系統(tǒng)的健康具有積極作用。
二、解毒消癰：田螺性寒，味甘、咸，具有清熱解毒、消癰散結(jié)的功效。適量食用田螺能夠緩解疔瘡腫毒等癥狀，對于皮膚感染等問題也有一定的輔助治療作用。
三、補鈣壯骨：田螺中富含鈣元素，對于促進骨骼生長發(fā)育、預防骨質(zhì)疏松等具有顯著作用。青少年食用田螺有助于骨骼的生長和發(fā)育，老年人食用則能夠預防骨質(zhì)疏松等疾病。
四、增強免疫力：田螺中含有多種氨基酸和維生素，能夠增強機體的免疫力，提高抗病毒能力。適量食用田螺能夠預防感冒等常見疾病，保持身體健康。
五、保護視力：田螺中富含維生素A，能夠緩解眼部疲勞、降低輻射對眼睛的傷害，對于預防夜盲癥等眼部疾病也有一定的作用。同時，它還能夠促進視網(wǎng)膜的發(fā)育和維護，保護視力健康。
總之，田螺作為一種營養(yǎng)豐富的食材，在中醫(yī)和食療領域具有廣泛的應用。但田螺屬于寒性食物，脾胃虛寒、大便溏泄、胃寒等人群應慎食或避免食用。
