烏梅是一種在成熟時采摘、曬干或烘干的梅子，具有緩解嘔吐、澀腸止瀉、止咳止渴、緩解疲勞、防止衰老等功效和作用。食用后出現(xiàn)不適，需及時就醫(yī)。
1、緩解嘔吐：烏梅對于孕婦在早期懷孕時常見的惡心嘔吐有緩解作用，同時也適合那些偏好酸味食物的人群。
2、澀腸止瀉：烏梅的酸味特性使其能夠澀腸，有助于緩解長期的腹瀉或痢疾。
3、止咳止渴：在炎熱的夏天，烏梅水可以用來消暑解渴。也適用于治療因熱病引起口渴和咽喉干燥，或肺虛引起的久咳少痰。
4、緩解疲勞：烏梅中含有的檸檬酸有助于身體吸收維生素C和鐵，從而對抗疲勞。
5、防止衰老：烏梅能夠促進體內腮腺激素的分泌，這種激素有助于防止衰老。
烏梅還有助于促進胃腸蠕動和抑制細菌，但在食用時應避免與豬肉同食，因為這樣可能會減少其療效，并可能對肝腎功能不全的人群造成健康風險。
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