1，人參吃了有什么好處
可以調(diào)理身體，有藥用價(jià)值，屬于補(bǔ)藥，但不能多吃哦！可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，人參能補(bǔ)充人體氣血陰陽(yáng)之不足，改善臟腑功能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗疾病之能力，并可以增強(qiáng)機(jī)體的活動(dòng)能力，特別是對(duì)于脾肺二臟的生理功能有顯著的加強(qiáng)作用，所以本類(lèi)藥物主要適用于治療脾氣虛弱和肺氣虛弱的一種很好的補(bǔ)氣藥?！ 『芏嗟木C合補(bǔ)充品均有添加人參，但他們的含量偏低，以至于可能無(wú)效。較低劑量的人參似乎會(huì)提高血壓，而較高劑量的人參似乎會(huì)降低血壓。研究顯示較高量的人 參對(duì)發(fā)炎方面的疾病，例如
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎可能有效，而且無(wú)類(lèi)固醇的副作用，同時(shí)也能抵抗雷射傷害。低血糖癥者應(yīng)避免使用大量的人參，因?yàn)槿藚?huì)降低血清的皮 質(zhì)素(cortisol)含量，而皮質(zhì)素與胰島素相抗，因此人參對(duì)糖尿病患有益?！ 】茖W(xué)家聲稱(chēng)人參促進(jìn)身體與心里的活動(dòng)、改善內(nèi)分泌功能、對(duì)生殖腺有作用。今日，人參被用來(lái)消除疲勞，因?yàn)樗茉黾又舅岬南囊援a(chǎn)生能量，可節(jié)省肌肉中肝醣的利用，它也被用于強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)機(jī)能，恢復(fù)青春、延長(zhǎng)壽命及解毒整個(gè)系統(tǒng)使之正?；！ ⊥扑]服用之方式：連續(xù)使用十五至二十天，接著停用兩周。避免長(zhǎng)期服用高量的人參，縱使尚未發(fā)現(xiàn)有任何的副作用。人參產(chǎn)品有許多種，將人參沖泡成藥草茶對(duì)身體很好，尤其是長(zhǎng)期使用。溫和的人參茶可以每天使用，作為一種提神滋補(bǔ)飲料及一般保健用途?！ ≈谱魅藚⒉璧姆绞绞敲勘兴尤胍恢寥璩椎娜藚?，但請(qǐng)勿使用鋁壺。把熱水倒入杯子，再將人參浸入至少五分鐘，但請(qǐng)勿浸泡超過(guò)十分鐘，否則茶會(huì)變苦。假使 你偏好較濃的茶，請(qǐng)?jiān)黾尤藚⒌氖褂昧浚皇茄娱L(zhǎng)浸泡時(shí)間。同時(shí)請(qǐng)不要將藥用植物存放于透明玻璃罐內(nèi)，要使用琥珀色的罐子，因?yàn)樗幮Э赡軙?huì)被光線破壞。 正確食用。我國(guó)食用人參的歷史悠久，對(duì)它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書(shū)記載：人參對(duì)人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開(kāi)心益智”功效。它的食用方法很有講究： （一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用?！ 。ǘ┙朗?。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法?！ 。ㄈ┠シ?。將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克?！ 。ㄋ模_茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分后即可服用?！ 。ㄎ澹┡菥啤⒄藚⒖汕谐杀∑b入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用?！ 。踔笫称贰Ｈ藚⒃谑秤脮r(shí)常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚(yú)等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身?！ ×硗?，無(wú)論是紅參或是生曬參在食用過(guò)程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過(guò)急，過(guò)量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來(lái)說(shuō)：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用?？傊灰覀冋莆樟松鲜鍪秤梅椒ê妥⒁馐马?xiàng)，小小的人參就可以使我們強(qiáng)身健體、益壽延年。
2，人參對(duì)人體有哪些作用
降血糖作用 人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖（或糖肽類(lèi)）是人參中另一類(lèi)降血糖成分。 增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能 人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對(duì)正常人，而且對(duì)免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強(qiáng)劑。經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體臨床實(shí)驗(yàn)觀察，證實(shí)能顯著增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)
惡性腫瘤有一定的療效；臨床實(shí)驗(yàn)可見(jiàn)同樣延長(zhǎng)病人生存時(shí)間，提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復(fù)。經(jīng)過(guò)臨床觀察證實(shí)：人參多糖有明顯的升白細(xì)胞作用，與放化療同時(shí)應(yīng)用，能夠減小放療的毒副作用，預(yù)防
白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過(guò)程中無(wú)副作用，證明該藥是安全、可靠的?？鼓[瘤作用 人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類(lèi)、人參炔三醇和揮發(fā)油類(lèi)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)腫瘤有一定的抑制作用，但是機(jī)理是十分復(fù)雜的。抗氧化作用 人參中含有多種抗氧化物質(zhì)，人參皂苷、人參聚乙炔類(lèi)化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用，是抗衰老作用的基礎(chǔ)。除了抗衰老作用外，對(duì)神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫功能及物質(zhì)代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用。此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。人參雖然是價(jià)值較高的補(bǔ)品，但并非人人適用。人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應(yīng)慎服人參。血液黏稠度升高，會(huì)使血液流通不暢，中醫(yī)稱(chēng)之為血瘀。人參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，紅細(xì)胞增多，血液站稠度會(huì)更高。愈后恢復(fù)、增強(qiáng)體力、調(diào)節(jié)荷爾蒙、降低血糖和控制血壓、控制肝指數(shù)和肝功能保健1.能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，提高分析能力，提高工作效率，同時(shí)也能加強(qiáng)抑制過(guò)程，改善神經(jīng)活動(dòng)過(guò)程的靈活性；并能改善睡眠和情緒，提高人的腦力和體力的機(jī)能，有顯著的抗疲勞作用?！ ?.能作用于垂體而興奮垂體一腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，從而改變機(jī)體的反應(yīng)性，提高機(jī)體對(duì)外界不良條件的抵抗力，增強(qiáng)對(duì)疾病的抗御力；能增強(qiáng)人體適應(yīng)氣溫變化的能力，包括耐受高溫、低溫的能力?！ ?.能改善消化吸收和代謝功能，增進(jìn)食欲，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，使體重增加，生長(zhǎng)加快?！ ?.有雙向調(diào)節(jié)作用，有人叫“適應(yīng)原”樣作用，能增強(qiáng)機(jī)體非特異性的防御能力。如可使低血壓病人血壓升高，而對(duì)高血壓病人卻可使之下降；能使因飲食或腎上腺引起的高血糖降低，但對(duì)胰島素引起的低血糖卻可使之上升等?！ ?.能調(diào)節(jié)膽固醇代謝，抑制
高膽固醇血癥的發(fā)生。 6.有強(qiáng)心及促進(jìn)造血機(jī)能、改善貧血的作用?！ ?.有促進(jìn)性腺機(jī)能及抗利尿作用。人參的成份可分為特殊活性物質(zhì)和非特殊活性物質(zhì)。這些元素對(duì)人體有相當(dāng)?shù)膸椭?jù)了解，特別是有機(jī)人參對(duì) 神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)，內(nèi)分泌系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)，代謝系統(tǒng)等均有增強(qiáng)和改善的作用。白參是由鮮人參去土刷洗之后直接干制而成,主要以生曬參和白干參為主,白參性味甘平，微苦稍寒。具有補(bǔ)氣生津、寧神益智的功用?！侗静菡x》稱(chēng)白參“富有養(yǎng)液，而為補(bǔ)陰之最”，“用之陰虛有火，及吐衄失血后宜于清養(yǎng)，或汗家，失精家，陰液耗損，虛陽(yáng)偏熾者”?！竟πc作用】主要是能生津、養(yǎng)陰而清虛熱。在臨床上，凡是溫?zé)岵『?、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯?nèi)燥口渴、高年腸燥便秘，以及經(jīng)常遺精、脫血者，或欲健身延年，都應(yīng)該選用白參。白參，以吉林人參最佳。白參的作用：
肺熱咳嗽。用沙參半兩，水煎服。突然發(fā)疝(小腹及陰中絞痛，自法出，幾欲死)。用沙參研細(xì)，每服一茶匙，酒送下。婦女白帶。用沙參研細(xì)，每服二錢(qián)，米湯送下?！竟πА?大補(bǔ)元?dú)猓堂撋?，安神?p>
