食物一般不能用來治療白頭發(fā)，但補充營養(yǎng)可能對白頭發(fā)有一定的幫助，治療白頭發(fā)一般需要使用藥物治療，建議就診，針對性治療。
白頭發(fā)指部分或者全部頭發(fā)變白，分為先天性和后天性。先天性白頭發(fā)一般為局限性白發(fā)，多與遺傳有關(guān)系。后天性白發(fā)原因較為復(fù)雜且不明確，部分患者可能和精神因素、營養(yǎng)狀況、藥物疾病、用腦過度等有關(guān)系。長期的精神緊張、熬夜、過度操勞、心情煩悶抑郁等均可導(dǎo)致白發(fā)出現(xiàn)；機體營養(yǎng)狀況不佳，長期缺乏蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等可導(dǎo)致白發(fā)；疾病、長期用藥過度亦可導(dǎo)致白發(fā)出現(xiàn)。
白頭發(fā)一般是由于毛發(fā)黑色素細(xì)胞生成減少導(dǎo)致的，可能是腎虛的表現(xiàn)，可選擇六味地黃丸、杞菊地黃丸、七寶美髯丹等藥物治療。另外首烏片通常也用來治療肝腎兩虛所致須發(fā)早白。
食物一般可以補充營養(yǎng)，如果白頭發(fā)是身體營養(yǎng)缺乏導(dǎo)致的，建議食用黑芝麻、黑米、黑木耳、黑豆、核桃、豬肝、瘦肉等食物，補充蛋白質(zhì)、氨基酸以及鈣、鐵、鋅等微量元素，一般有滋養(yǎng)毛發(fā)的作用。
