山楂中富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物、以及多種微量元素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。山楂還可入藥,是藥食同源的常見食品,酸、甘,微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。每天吃3~5個(gè)山楂對(duì)身體具有開胃增進(jìn)食欲、輔助降血壓預(yù)防心腦血管疾病、輔助活血化瘀等好處。
1、開胃增進(jìn)食欲:山楂是一種酸性水果,具有促進(jìn)食欲的作用,適當(dāng)食用可以增加進(jìn)食量,而且它對(duì)于胃酸的分泌具有促進(jìn)作用,有利于人體的消化吸收。
2、輔助降血壓以及預(yù)防心腦血管疾?。荷介泻械狞S酮類物質(zhì)對(duì)于擴(kuò)張血管,具有輔助降低血脂的作用,可以有利于預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
3、活血化瘀:山楂有一定的活血化瘀作用,對(duì)于女性痛經(jīng)、經(jīng)量減少有一定的食療作用。