1，有肝炎的人應(yīng)多吃什么謝謝

有肝病的人可以多吃一些富含豐富蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等食物。這些食物主要有牛奶及奶制品、大豆及豆制品、蛋類等，還有新鮮的水果、蔬菜等，如蘋果、香蕉、梨、葡萄、柑橘、芹菜、青菜、菠菜、黃瓜、西紅柿這些食物中都含有對肝臟有益的成分，可以參與肝臟的自我修復(fù)，有利于肝病患者恢復(fù)。還有枸杞、芝麻、大棗、菌類等，這些食物中也含有對肝臟有益的成分，可以提高機(jī)體免疫力，對肝臟的恢復(fù)也十分有益。 1.肝病患者不能吃辛辣食品：辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱。故肝病患者應(yīng)避免食用辛辣之品。 2.肝病患者不能多吃激素、抗生素等藥物：是藥三分毒，藥物對肝腎多有損害，肝病患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下，合理用藥。 3.肝病患者不能吃加工食品：少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。 4.肝病患者不要亂吃補品：膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當(dāng)，臟腑功能失調(diào)，打破平衡，會影響健康。 5.肝病患者不能吃高銅飲食：肝功能不好時不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學(xué)專家指出，肝臟內(nèi)存銅過多，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。同時，體內(nèi)銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。 6.肝病患者不能過多的吃高蛋白食物：對于病情嚴(yán)重的肝炎病人來說，由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病癥。 肝病患者在飲食中要注意少量多餐，不要一次吃過多的東西，這是從日常生活中的保健。但是疾病不會因為這樣就會好，注意飲食只能盡量的減輕肝臟負(fù)擔(dān)，肝病患者最好還是注意復(fù)查并及時治療，只有這樣才能防止病情惡化，及早康復(fù)。多吃水果蔬菜，多喝水，少吃油膩的東西，忌煙酒，保持心情愉快！

病毒性肝炎吃什么好的飲食原則\">2，病毒性肝炎吃什么好的飲食原則

一、病毒性肝炎飲食適宜：1.宜吃高蛋白有營養(yǎng)的食物2.宜吃維生素和礦物質(zhì)含量豐富食物 3.宜吃高熱量易消化食物　　大豆 含芳香氨基酸及含硫氨基酸少，含纖維素豐富，能調(diào)整腸道菌叢對氮質(zhì)代謝作用，促進(jìn)腸蠕動；(植物蛋白質(zhì)中某種氨基酸有降低氨生成的潛在作用。 可以喝豆?jié){?！　∈萑? 充足的蛋白質(zhì)。富含優(yōu)質(zhì)蛋白和人體必需的維生素，屬于高熱量食物 適當(dāng)多吃些排骨。　　蘋果 豐富的維生素含量使其深受大家青睞，富含鋅元素和硒元素，堪稱最大眾化的水果 每日食用，最好在兩餐之間，最好不要削皮，洗凈即可　　二、病毒性肝炎的飲食要求　　1、熱量　　若無發(fā)熱及并發(fā)癥時，成人每日熱能宜2000千卡左右。若有發(fā)熱等情況時可供給熱量2400千卡左右。肥胖者應(yīng)根據(jù)具體情況適當(dāng)限制熱量、控制飲食，避免影響肝功能的恢復(fù)及脂肪肝的發(fā)生。　　2、蛋白質(zhì)　　肝炎患者宜供給高蛋白質(zhì)飲食，每日每千克體重l.5～2 克，全日蛋白質(zhì)100～120克，蛋白質(zhì)占總熱能的15%～l8%。如有腹水而并無血氨增高的患者，每日每千克體重供給蛋白質(zhì)2～3克。　　3、糖類　　宜占總熱能的60%～70%，不宜過多。除飲食之外，不宜加服過多的葡萄糖和水果糖，特別是肥胖者?！　?、脂肪　　每日脂肪量為60克左右，或占總熱量的20%以內(nèi)?！　?、維生素　　當(dāng)肝臟遭受損傷而發(fā)生肝炎時，常使許多維生素的吸收、代謝受到影響。故飲食中應(yīng)注意供給維生素含量豐富的食物和含有多種維生素的食物。　　6、宜選擇清淡　　易消化的半流質(zhì)食物或軟飯。食用減少脹氣的食物。烹調(diào)方法宜多用蒸、煮、汆、燒、燴、燜、燉、鹵等?！　∪帐称妨考帮嬍撑e例　　第 1 餐：大米 50 克，面粉 50 克，肉松 20 克，豆油 2 克。　　第 2 餐：蘋果 150 克?！　〉?3 餐：面粉 150 克，瘦豬肉 150 克，薺菜 150 克，豆油 5 克?！　〉?4 餐：豆?jié){ 250 克，白糖 20 克?！　〉?5 餐：大米 150 克，瘦牛肉 150 克，胡蘿卜 50 克，馬鈴薯 50 克，豆油 10 克?！　】傆嫞旱鞍踪|(zhì) 99.74 克，脂肪 54.96 克，糖類 372.92 克?？偀幔?2385.20 千卡。　　三、慢性肝炎的飲食調(diào)理　　慢性遷移性肝炎患者一般食欲尚可，宜給予易消化、可口美味的普通飲食，葷素適當(dāng)搭配，保證營養(yǎng)需要即可。慢性活動性肝炎活動期往往食欲不佳，所以應(yīng)按急性期患者飲食進(jìn)行調(diào)配。如病情好轉(zhuǎn)，食欲改善，可以根據(jù)條件調(diào)配食譜?！　∷?、肝炎患者飲食禁忌　　1、忌辛辣　　辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱。故應(yīng)避免食用辛辣之品?！　?、忌吸煙　　煙中含有多種有毒物質(zhì)，能損害肝功能，抑制肝細(xì)胞再生和修復(fù)，因此肝病患者必須戒煙。　　3、忌飲酒　　酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，所以直接損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞壞死?；加屑毙曰蚵曰顒悠诟窝椎牟∪?，即使少量飲酒，也會使病情反復(fù)或發(fā)生變化?！　?、忌食加工食品　　少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性?！　?、忌濫用激素和抗生素　　“是藥三分毒”，任何藥物對肝腎都有損害，肝病患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下，合理用藥。　　6、忌亂用補品　　膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當(dāng)，臟腑功能失調(diào)，打破平衡，會影響健康?！　?、忌過多食用蛋白飲食　　對于病情嚴(yán)重的肝炎病人來說，由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病癥。　　8、忌高銅飲食　　肝功能不全時不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學(xué)專家指出，肝臟內(nèi)存銅過多，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死，同時，體內(nèi)銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。　　9、忌生活不規(guī)律　　“三分治七分養(yǎng)”，因此充足的睡眠、合理營養(yǎng)、規(guī)律生活，每天堅持早操，勞逸結(jié)合很重要?！　?0、忌情志不暢　　肝病患者應(yīng)忌惱怒、悲觀、焦慮等，因為肝病患者久治不愈，常便人焦慮，胡思亂想，易發(fā)火而郁怒傷肝，肝氣郁結(jié)不舒易成積癖。　　11、忌勞累　　肝為人體重要代謝器官，肝炎病人功能異常，營養(yǎng)失調(diào)，故疲乏無力，需多休息，因此多休息是治療關(guān)鍵?！　?2、忌亂投醫(yī)　　不要輕信江湖游醫(yī)，以免延誤了正確的治療，使病情加重甚至惡化?！　≠Y料僅供參考，具體請詢問醫(yī)生。得了肝炎需要注意的事項有很多，在飲食方面尤其重要，以下我就來為您介紹肝炎患者的飲食原則，希望對您好有大家都有所幫助。 肝炎的飲食原則： 1、少量多餐，食易消化、少脂肪、低鹽食物; 2、不宜高蛋白飲食，因在蛋白質(zhì)的代謝過程中會產(chǎn)生許多有害的毒素，會加重肝損傷; 3、以新鮮、天然、平衡飲食為主; 4、進(jìn)食富含維生素的食品：維生素在物質(zhì)代謝、轉(zhuǎn)化、合成過程中可作為輔基、輔酶，每天補充一定量的維生索有利于肝病康復(fù); 5、少吃或不吃辛辣或其他刺激性的食品; 6、補充水分：以幫助毒性物質(zhì)及膽紅素排出體外。 7、每天適量牛奶，以酸牛奶為佳，每天可吃0.5-1個雞蛋; 8、每周可吃1—2次魚，以鴨肉代替豬肉和雞肉;⑤增加豆制品攝人量; 9、 進(jìn)食易消化的新鮮蔬菜、水果。菌菇類食品不可少。 以上就是為您提出的飲食建議，供您參考，有關(guān)其他的肝炎問題，請隨時咨詢我，祝您健康。qq：1538317559