桑葚泡水即代茶飲,不建議空腹喝桑葚茶,推薦飯后1~2小時飲用。
桑葚每年4~6月果實成熟時采收,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用,也可用來泡茶、泡酒。桑葚味甘酸,性寒,具有補血滋陰、生津潤燥的功效,用于治療眩暈耳鳴、心悸失眠、須發(fā)早白、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、血虛便秘等病癥。因為桑葚干味酸性寒,空腹食用會損傷脾胃陽氣,刺激胃液分泌,容易引起腸胃不適,出現(xiàn)惡心、反胃、腹痛、腹瀉等胃腸功能紊亂癥狀。最好是在飯后1~2小時泡水飲用,一方面其酸甜的口味促進胃酸分泌,幫助食物消化,另一方面桑葚干可以促進血液循環(huán),緩解飯后的疲勞。桑葚干中含有大量的花青素,有改善睡眠的作用,晚飯后的2小時喝同時具有改善睡眠的作用。
提醒大家,雖然桑葚有諸多好處,但也不是人人適用,脾胃虛寒、孕產(chǎn)婦、體虛的兒童均不適合服用桑葚,容易出現(xiàn)腹瀉的情況,影響健康。